舒小屏

心血來潮的，

剛好今天大胖休假，

他說想去吃吃到飽，

講到要吃到飽首選肯定是我家隔壁的那間大排檔火鍋店，

而且我跟大胖是吃到飽的好夥伴！（這...這樣好嗎！？

這間火鍋店已經開很久很久了，

我承認，

一開始這間火鍋店是走低價位很low的路線，

裡面髒髒油油的，

吃過一次就不會想再去，

but！but！

拜託大家給它一個機會，

他裡面已經不油不髒很久了，

而且裡面的料越來越多越來越特別，

前陣子進行內部整修，

好像前2天才剛開始營業，

真的是太幸運了！

隨著物價上漲，

我們從以前120左右吃到現在已經變成2百多塊了，

不過還是很便宜很便宜阿！

今天是平日，我們午餐208+10％＝228元，

是不是超級便宜的！

裡面空間很大，

就算全部客滿也不會覺得很擠不能行走，

當然，

客滿的話菜是滿容易搶不到的，

不過因為內部整修過後，

取菜的通道也變大了，

所以連胖子都不用擔心！

大胖：...（喂!

菜色非常多樣，

湯底也有很多種可以選擇，

大胖這次點麻辣，

我一樣是點原味，

為什麼點原味？

因為...

旁邊有其他湯底的湯可以加，

點原味的可塑性比較強！（我完全就是大嬸心態阿！！

我超喜歡它們家的粄條，

超級Q！

不的不說一下大排檔的熟食區，

這是我每次必吃的：小菜拼盤，

豬腳（大推）、豬肝、魷魚、筍乾、豆干，

還有鴨血、肉燥、飯...等等

熟食區裡面還有燒賣、珍珠丸子、蒸餃、炸雞塊、薯條、炒飯...等等料理。

大胖每次來大概都會吃10個左右的珍珠丸子，

他說超好吃（個人喜好不同= =

今天他依然吃不夠，

又去請店家幫他蒸一籠珍珠丸子...

這是沙拉區，

基本上我很少吃沙拉（我怕站我胃的空間

如果怕吃不飽的話還能煮王子麵、意麵來吃歐（這種機會很小

今天看到一個阿伯煮了麵上面在淋上香噴噴的肉燥，

我整個太想站起來對他拍拍手，

對阿伯說一句：乾！您太內行了吧！？失敬失敬！

水果區

醬料區

最近幾年來我特別特別喜歡他們的創意料理區，

就是裡面會有師傅現做一些創意料理，

雖然簡簡單單，

但是讓這種所謂的『吃到飽火鍋店』有了新奇性，

而且也不會膩，

每次去都會有不一樣的東西讓你好驚奇！

創意料理區：：鳳爪+蟹棒生菜 

 創意料理區：皮蛋豆腐

創意料理區：炸魚排+薯泥+牛肉炒洋蔥

創意料理區：牛肉炒洋蔥+蝦仁炒蛋+波菜炒雞肉

嗯...我實在不敢去翻攪那鍋麻辣鍋裡面有什麼，

太可怕了！

比起來我的鍋似乎清淡了很多，哈哈哈 

說到肉，

有豬肉、豬培根、羊肉、牛肉、雞腿肉...

但我本人吃火鍋偏好豬肉，

尤其是豬肉片沾過蛋白下去燙熟後整個就是好吃好吃好好吃！

（好吃歸好吃但是缺點就是你會把你自己的鍋搞得很髒很噁爛 = = ）

飲料區:有汽水、養樂多...等等等的

也有茶跟咖啡，

基本上就是吃到飽該有的他都有了！

甜點區：小蛋糕、布丁、泡芙

基本上我大概就在前面那幾輪就已經撐死了，

所以甜點區我根本沒有涉略到，

不能跟大家說甜點是好吃或不好吃。

最後是冰淇淋，

大排檔使用小美冰淇淋，

巧克力薄荷是每次必吃的口味！

另外2顆是紅豆牛奶+草莓。

最後來轉貼一下大排檔火鍋店自家的介紹：

員林美食‧大排檔火鍋

祖傳配方湯頭‧經濟實惠、多樣多量

員林大排檔火鍋，創立於2002年是中部早期火鍋吃到飽餐飲店，

室內、室外裝潢、火鍋食材、現炒蒸食、吧台沙拉吧，不斷求新求變，

時常給人煥然一新感覺，至今人潮仍絡繹不絕。

如逛美食廣場‧員林吃到飽最低價

年輕張老闆表示，家裡是外燴世家，對食材鮮度及美味更是堅持，

火鍋湯頭是祖傳秘方，慢火熬煮，口感溫和不燥熱，廚房技術管理更下功夫，

七八十種的火鍋食材、古早味的蒸籠美食、快炒佳餚、粒粒分明炒飯..等，讓你吃出傳統美食的美味。

【營業時間】（週六／日／例假日全天營業；週一中午公休）
．１１：００～１４：３０
．１７：００～２２：３０

http://048378062.tw.tranews.com/

（官網價格尚未更新，請以店面實際價格為主唷）

題外話:本人覺得"年輕的張老闆"很帥，

         不過他已經結婚了